Le commerce équitable s’invite en classe d’histoire-géographie

Le jeudi 11 décembre, dans le cadre du cours de géographie sur la mondialisation, les élèves de 1STL1 ont rencontré M. Bove chargé de la formation dans l’entreprise Malongo. Avec lui, ils ont découvert le marché du café, les espaces de production, les grandes entreprises de torréfaction, les marchés à terme, mais aussi les modes de consommation du café et le commerce équitable.