Lors d’un effort physique, on observe que...

Lors d’un effort physique, on observe que l’organisme se modifie (transpiration, essoufflement). L’observation de sportifs blessés nous apprend que la pratique d’une activité physique peut-être dangereuse pour l’organisme.
Problématique (formulé par les élèves) :
Comment la compréhension des effets d’une activité physique sur l’organisme peut-il nous permettre de la pratiquer tout en préservant sa santé ?
Il est important de comprendre les modifications et le fonctionnement de notre organisme lors d’une activité physique. Cela nous permet d’adapter nos pratiques en fonction de notre corps.

Chapitre I : Des modifications physiologiques à l’effort.

I- L’effort physique nécessite de l’énergie.

Un match de foot, une course à pied ou encore un ballet de dance sont des efforts d’endurance :
Il s’agit d’activités sportives durant lesquels les muscles travaillent longtemps et de façon soutenue. Pour réaliser ce travail, les muscles ont besoin d’énergie.

Problème 1 : Quelles sont les sources d’énergie du muscle ?

TP Les sources d’énergies

Q1 : Correction : Au cours d’un exercice long et/ou peu intense, les cellules musculaires tirent leur énergie de la respiration cellulaire qui utilise le dioxygène et les nutriments comme le glucose par exemple.

Problème 2 : Comment évoluent les besoins des muscles lorsque l’intensité de l’effort augmente ?
Hypothèse : Formulée par les élèves
Protocole : Proposé par les élèves
TP 2 : « évolution des besoins des muscles »
Dans ce TP, les élèves ont travaillé la méthodologie de l’analyse d’un document.
Correction : Poly de correction donnant un exemple type d’analyse d’un document.
L’effort physique augmente la consommation de dioxygène :
 plus l’effort est intense, plus la VO2 (consommation de dioxygène en 1 min) augmente ;
 il y a une limite à la consommation de dioxygène. Cette consommation maximale d’oxygène correspond à la VO2 max.
(La VO2 max est plus vite atteinte chez un non sportif.)